食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそうと、国や自治体が本腰を入れている。取り組みの中心は、宴会の食べ残しに「乾杯後の３０分と最後の１０分は席に着いて料理を楽しんで」と勧める「３０・１０（さん...
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食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそうと、国や自治体が本腰を入れている。取り組みの中心は、宴会の食べ残しに「乾杯後の３０分と最後の１０分は席に着いて料理を楽しんで」と勧める「３０・１０（さん...
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