子どもたちに日本の伝統食への理解を深めてもらおうと、神崎町は１２日、食育事業の一環として、町内の小学校２校に町職員が出向き、４年生に梅干し仕込みを教える特別授業を行った。子どもたちは今が旬の梅を使った「梅仕事」に挑戦し、完成を心待ちにした。
町立米沢小学校（名上健一校長）で...
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梅仕事で伝統食に理解 米沢小４年生が仕込み挑戦 神崎
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