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<土用の丑の日> 夏バテ防止、香りで食欲増進 代表格は「うなぎの蒲焼」 【現代食事考】

2016/7/24 11:11 (4/15 14:09更新)
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 暑くて湿気の多いのが日本の夏の特徴です。

 人間の体は、高温・多湿な状態におかれると体温を一定に保つため、汗をかき、血管を広げたりして、体温を一定に保っています。

 暑さが毎日続き、体にたまった熱を外に...

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現代食事考