銚子市八幡町のヒゲタ醤油（しょうゆ）銚子工場で９日、江戸時代の製法を生かして年１度のみ限定生産するしょうゆ「玄蕃蔵（げんばぐら）」の今年の完成を祝う「蔵出し式」が催された。...
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伝統の江戸製法「玄蕃蔵」 重陽の節句で蔵出し 銚子・ヒゲタ醤油
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