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うま味たっぷり“新名物” 具材にこだわり、提供6店 東金の黒豆みそ鍋 【わが街とっておき冬グルメ】(3)

2015/1/15 20:42 (4/15 14:09更新)
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 お節料理でおなじみの黒豆で作った「みそ」を使用する新しい鍋料理が、今冬、東金市内を中心に一部の飲食店にお目見えした。

 昨年3月、農業者や東金商工会議所、飲食業者、市による地域ブランド商品開発普及チー...

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